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豆奶渐成省城早餐饮品主力
便捷式豆奶渐成省城早餐饮品主力。
围绕地铁、写字楼、商业住宅地的便捷式早餐销售体,成为南昌中青年消费群体扎推地。中国江西网财经记者调查发现,在便利店、面包店、手推早餐车,各种品牌的豆奶成为中青年消费群体购买热点。
除了此前在市场叫得响的几大豆奶品牌外,南昌、九江、高安等产地也推出塑袋包装的豆奶。“豆奶营养价值高,除了牛奶,我们首要选豆奶。”一位急匆匆上班的白领说,原来在家爱喝豆浆,因快节奏生活,现在以豆奶来代替。
北上广大数据显示,如今,早餐品种的便捷植物蛋白饮品市场,乳制品设备哪家好,进入飞速发展阶段,以豆奶为代表的千亿市场正在逐渐形成。
与国内大佬走的路线相比,南昌、九江、高安等地的多款品牌豆奶,还停留在普通包装与中低档路线。
天津龙鼎世纪轻工设备有限公司是集设计,生产,安装制药机械设备,果酒醋生产线设备,调味品生产线设备,乳液设备,饮料生产线设备,豆制品生产线设备,乳食品生产线设备,农林牧副渔产品深加工生产线设备,动物宠物饲料生产线设备,生化反应设备,卫生级流体成套设备于一身的无区域,高科技型的生产企业。
乳制品消费现状
近年来,随着我国国民经济的不断发展,人民生活水平日益提高,家庭的膳食结构得到普遍改善,对乳制品的消费量呈明显上升趋势。但由于我国农村经济不发达,人均收入低,习惯于传统食品等原因,目前除牧区自产自销以外,奶制品消费主要集中于大城市城镇居民。所以我国目前乳制品消费呈现如下特点:
人均奶制品消费量很低。全国人均消费奶类13.5千克,城镇居民的人均消费达到24.8千克,农村居民人均消费2千克。
农村居民的奶制品消费趋势呈现较低,而增长速度较快。考虑到中国农村的巨大人口数量,只要能够有效的提高农村居民收入,未来的消费潜力很大。
目前奶制品消费结构比较单一,主要消费品种为液体奶、奶粉和酸奶,对于奶酪、黄油和炼乳的消费量很少。这种现象一方面与人们的饮食习惯有关,另一方面是人们缺乏有关奶酪、黄油和炼乳的知识。如果加以宣传和指导,对这些产品的消费需求就会显著增长。