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生产线的清晰:首先,我们要利用净化水或者自来水将管道及设备管道中间的物料**入至废料回收罐,回收回来的奶可以用于犊牛饲喂。管道内的废料回收回来以后,首先用冷水对整套设备清洗5分钟,若条件允许,可选用50℃的温水进行循环清洗。
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牛奶生产线中板式换热器的特点有哪些呢?1、传热;2、结构紧凑,占地面积小;3、节约热能量、热回收率高;4、适宜于热敏性物料的杀菌;5、具有较大的适应性;6、能保证操作安全和产品的卫生;7、自动化程度高。
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不锈钢发酵罐用罐体灭菌。根据需要将培养基配入罐体,按要求封好后,小型不锈钢发酵罐(5L)可将罐体放入大灭菌锅灭菌(115℃,30分钟);大型不锈钢发酵罐(10L及以上)采用蒸汽灭菌(121℃,天津食品自动化设备,30min)。待不锈钢发酵罐的罐体冷却后,将其置于发酵台上,安装完好;打开冷却水,打开气泵电源,连接通气管道开始通气,调节进气旋钮使通气量适当,使罐压保持在0.05MPa;设置温度、pH、搅拌速度等,并在确定的转速和通气量下对溶氧电极进行斜率标定,数值为**。